Restaurante Casarão Árabe, em Fernando Lobo, consolida-se como um dos melhores da cidade

A gastronomia sempre foi uma marca da família Assaf. O patriarca da família, Salim Assaf imigrou do Líbano e veio para Fernando Lobo onde se radicou, construiu uma linda família e a maior parte dela se dedicou a gastronomia. O sobrenome Assaf virou sinônimo de comidá árabe de sabor apurado e bom gosto iningualáveis. Várias gerações da família já mantiveram restaurantes onde o cardápio árabe sempre foi o carro chefe.

Representante da 5ª geração da família, Lucas, filho da estimada Professora Cidinha Assaf Hisse e portanto com o "DNA" da boa cozinha árabe abriu há alguns anos o Casarão Árabe. Funcionando no histórico e centenário prédio da estação ferroviária de Fernando Lobo, o restaurante está consolidado, tem uma clientela fiel que não para de crescer e hoje é um dos melhores da região.

A gastronomia servida aos clientes do Casarão Árabe é única. Espetos Sírios, quibes, carnes, kaftas, coalhadas, homus tahine, saladas e outros pratos com o sabor e a pegada árabe fazem do local o preferido de muitos Além-paraibanos e até mesmo de pessoas de outras cidades que vem conhecer e se apaixonar pelo local.

O ambiente é belissimo, com uma decoração rústica bem ao estilo que o prédio da estação pede, o atendimento é especial, enfim, tudo é perfeito. O grande sucesso do Casarão Árabe está solidificado e apesar do aumento constante da clientela o foco no atendimento e da qualidade dos pratos segue os mesmo padrões que por gerações é um padrão da família Assaf.

Nos finais de semana muitas vezes é preciso reservar mesa ou chegar cedo já que no Casarão, diferentemente de outros locais, sempre existem fila de espera para conseguir um lugar. O jovem empresário e "chef" Lucas além da simpatia e do sorrido contagiante que é marca do povo árabe está sempre pronto a oferecer os melhores pratos para variados e refinados gostos. O preço praticado é normal, digno da qualidade do que é servido. Não é exagero afirmar que o Casarão Árabe é um dos poucos restaurantes da região que reúne bom gosto, excelente ambiente e pratos deliciosos.